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新入荷清酒產品

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按品牌選酒

  • 日日

    位於京都府的日日釀造由日本著名的釀酒職人松本日出彥創立，酒廠跟兵庫縣農地合作培種優質山田錦酒米，並且採用京都名水伏見水釀造出具特色的清酒 

    日日

  • 曙酒造 • 天明 | 一生青春 | Snow Drop

    ✨曙酒造 • 天明✨    曙酒造生產的清酒名叫「天明」，跟這個超過120年歷史的日本福島縣酒造名稱「曙」意思同源 ，代表破曉之光，寄寓酒廠忠於傳統同時亦對未來的挑戰充滿信心和希望。憑著這份堅毅樂觀信念，就算經歷日本311大地震酒廠被全面摧毀都能夠克服過來，重上軌道，並先後獲得日本及國際奬項。✨曙酒造皇牌產品 - 一生青春✨此品牌正是酒造現任主持人鈴木孝市先生的父親和母親於90年代親手建立，「一生青春」獲得業內酒評人和專家的好評，並曾多次摘下全國新酒鑑評會的金賞，搖身一變成為「一身金賞」🏆⠀ 想了解更多曙酒造的故事可以 --> 按此了解 

    曙酒造 • 天明 | 一生青春 | Snow Drop

  • 宮泉銘釀 • 寫樂 | 會津宮泉

    大家對於宮泉銘釀旗下寫樂這個品牌一定並不陌生，其清酒味道高質甘甜，口感清澈，可以靈活配餐享用，征服了不少清酒初嚐者和愛好者的味蕾。同樣出自同門的會津宮泉是酒造最初出產的牌子，以供應縣內市場為主。跟寫樂不同的是會津宮泉採用更多具特色的日本酒造米釀造清酒，例如山田穗、渡船弍號、美山錦和雄山錦等。部份會津宮泉款式於福島縣更是限量發售，一酒難求! 

    宮泉銘釀 • 寫樂 | 會津宮泉

  • 新政酒造株式會社 • 新政

    ✨新政酒造株式會社 • 新政✨  - 穩佔日本 Sake Time全國排名第2位來自於秋田縣的新政酒造由新一代接手後，繼續使用協會6號酵母，並將嶄新技術與傳統釀酒方法結合，從而釀造出獨有的新派清酒風格，令其清酒備受世界各地追捧酒造麾下有最為港人熟悉的 「No. 6 」系列、「Colors」系列和「Private Lab」。「No. 6」系列中定期推出 X... 

    新政酒造株式會社 • 新政

  • 磯自慢酒造 • 磯自慢

    ✨磯自慢酒造✨  - Pride of the Seashore磯自慢十分重視清酒品質，選用靜岡縣名河大井川的地下山泉水和百年歷史自家產製酵母，以低溫熟成的方式釀造高質素清酒。就是這份堅持，磯自慢多年來獲獎無數，並獲選為2008年北海道洞爺湖第34屆G8高峰會指定用酒🌟 

    磯自慢酒造 • 磯自慢

  • 木屋正酒造 • 而今

    ✨木屋正酒造 • 而今✨  - 過去に囚われず未来に囚われず  今をただ精一杯生きる來自於三重縣的而今是由一位低調高手的釀酒師 - 大西唯克打造。而今採用9號酵母並且配備低溫發酵設施和傳統袋吊技術釀造清酒，讓其清酒帶有清徹果香，新鮮甜度和清爽酸度的風格，因此成功俘虜不少清酒愛好者和初嚐者的心，難怪穩佔日本Sake Time全國排名第四位。 

    木屋正酒造 • 而今

  • 吉川釀造 • 雨降

    ✨吉川釀造 • 雨降✨  - Sake for Life’s sake如果想尋找可以surprise you的清酒，大家可以考慮近期超人氣的清酒品牌 #雨降⠀位於日本神奈川縣伊勢原市的 #吉川釀造 鄰近經常雨雲密佈的丹澤大山 (又稱... 

    吉川釀造 • 雨降

  • 生酛山廢清酒

    想了解什麼是生酛及山廢清酒, 歡迎看看我們店長的分享: 按此了解 

    生酛山廢清酒

  • 果實清酒/乳酪酒/梅酒

    果實清酒/乳酪酒/梅酒

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呷 • 酒杯系列

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邊走邊呷遊記

  • ꜱɪᴘᴘɪɴ ɢᴏ 第五站：福島縣郡山市郊區 - 仁井田本家

    ꜱɪᴘᴘɪɴ ɢᴏ 第五站：福島縣郡山市郊區 - 仁井田本家

    日本之旅第五站帶大家到福島縣郡山市郊區，認識一下在香港比較少為人知的清酒品牌仁井田本家。仁井田本家酒造位於福島縣郡山市郊區，入口擺放了印上「自」「然」「酒」【繼續閱讀文章】

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  • ꜱɪᴘᴘɪɴ ɢᴏ 第四站：福島縣二本松市 - 大七酒造

    ꜱɪᴘᴘɪɴ ɢᴏ 第四站：福島縣二本松市 - 大七酒造

    來到福島縣，當然不得不到其中一間最有歷史和規模的酒造參觀一番！日本之旅第四站出發到大七酒造。大七酒造附近的建築物幾乎都是和洋式建築風格配搭拱形入口，店長們此行的目的地當然也不例外。來到大七正門的入口處就立【繼續閱讀文章】

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  • ꜱɪᴘᴘɪɴ ɢᴏ 第三站：福島縣會津若松市 - 宮泉銘釀

    ꜱɪᴘᴘɪɴ ɢᴏ 第三站：福島縣會津若松市 - 宮泉銘釀

    宮泉銘釀於清酒界享負盛名，其酒造外貌亦別具特色啞黑色的屋頂瓦片、白色的水泥外牆、棕啡色的杉木支柱，一陣風吹過迎來陣陣吟釀香氣，大門入口掛上由杉木葉製成的茶色「杉玉」(植物)，每年當新酒釀造完成酒造便會掛上綠色的杉玉 【繼續閱讀文章】

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  • ꜱɪᴘᴘɪɴ ɢᴏ 第二站：福島縣天榮村 - 松崎酒造

    ꜱɪᴘᴘɪɴ ɢᴏ 第二站：福島縣天榮村 - 松崎酒造

      日本之行第二站來到松崎酒造探索穩站Sake Time清酒排行榜福島縣第一位的廣戶川。松崎酒造隱身於福島縣南面的天榮村，由福島縣最大的城市郡山駕車前往大約需時45分鐘，沿途經過交錯的農田和靜謐的樹林 【繼續閱讀文章】

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生酒系列

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「根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」
”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”