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【SHAKE IT UP：天明清酒新體驗】

‼️呷 • SIPPIN @sippin.hk x 自學調酒師Matthew Wong @selftaught_homebartender x ENSO 円相 @enso_sakebeerbar 特別聯乘‼️

呷 • SIPPIN 店長們一直有stalk Matthew的IG專頁🙊 非常欣賞他甚具個性的調酒所見所聞及cocktail創作，忽發其想如果有天可以和他舉辦一場​以清酒製作cocktail的活動應該可以擦出新火花💥 於是冒昧inbox Matthew，經過多次交流和洽談，加上得到ENSO全力支持，終於順利促成是次活動🍶🍸

自學調酒師 Matthew將於活動當日8pm-10pm親手為大家調配兩款活動期間限定聯乘cocktail：𝗡𝗶𝗸𝗸𝗲𝗶（售價 $128）及𝗗𝗲𝗸𝗮𝘀𝗲𝗴𝗶（售價 $128），每款限量10杯。這兩款cocktails經店長們與Matthew多月反覆品嚐和試驗，最後共同拍板挑選以酒體厚實umami鮮味突出的天明Orange Label調製🧡Sake cocktail在現今市場上算是比較少有，喜歡試新事物的朋友要把握機會一齊shake it up！

另外 呷 • SIPPIN 於活動當日亦會為大家呈獻天明sake platter 💢售價 $288 (early bird優先訂位可享八折優惠折實$230) 💢
Sake Platter包括下列3杯清酒，每杯各90ml
1️⃣天明 中取 參號 生酒（季節限定)
2️⃣天明 Extra Gold Label 純米大吟釀
3️⃣天明 一生青春 大吟釀

三位 呷 • SIPPIN 店長當晚更會夥拍餐廳駐場唎酒師 @indeed_alcohol 為大家介紹天明酒款及分享早前參觀日本天明酒造的見聞🗾 天明清酒愛好者記得萬勿錯過！

日期：4月24日 (星期三)
時間：7pm-11pm
地點：尖沙咀漆咸圍1-3號地舖「円相ENSO 」
名額：16位

⚠️此活動只招待18歲或以上人士參加⚠️
💰需另收加一服務費