高龍 皚判 無濾過生原酒
高龍 皚判 無濾過生原酒
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西營盤門市營業時間 : 星期一至五 1pm - 8pm // 星期六 1pm - 6pm
3月29日至4月1日公眾假期休息
【高龍 皚判 無濾過生原酒】
高千代酒造位於日本新潟縣被高山環繞，冬季積雪的魚沼盆地鹽澤，以名山百選之一的巻機山湧出的伏流水(超軟水)作為釀酒水，打造出非常柔軟的清酒。酒造細分清酒產品，旗下設立不同清酒系列，以迎合不同飲用者和飲用場景的需求 :
漢字版「高千代」: 追求手工技術
締造豐醇無盡的日文字平假名版 「たかちよ」: 作品多數以迷人果香，爽快酸度和甘醇米香為主，此系列不標示規格和等級，強調飲用者自身感受清酒的風味
表現米種特徴的英文字版「TAKACHIYO」: 作品多數選中取之清酒和不同款式的酒米，配合協會1801酵母，呈現優雅果香和突顯個別酒米的性格
全新系列「シン・タカチヨ」: 作品以輕盈的「午餐清酒」為釀造主題，低酒精度和香氣為主
稀有系列 高龍(髙龗) : 作品以High CP (高品質親民價) 作市場定位
這款「高龍 皚判」以おりがらみ風格呈現，帶薄薄的酒粕猶如冬天的飄雪，入口清新柔和，帶有洋梨和香桃般的甘甜，隱約帶絲微的酸度，口感濃厚，尾段帶有米旨味和苦澀感。
【製造者】高千代酒造
【清酒等級】非公開
【內容量】720ml /1.8L
【使用米】非公開
【使用酵母】非公開
【精米歩合】非公開
【酒精度】15度
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門市地址
西營盤干諾道西144-151號成基商業中心23/F 2305室
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